- 2011年1月24日 7:38 PM
- 黒大豆
毎日寒い日が続いています。
風邪を引いてませんか?
去る1月15日、朝から天気もよく、午前中は「みずき団子」作りをし、
午後は「どんと祭」に行ってきました。
神社に行くと人がちらほら。
神社の世話役さんが、お参りに来た人が持ってきたお正月のお飾りに
火をつけて燃やしていました。

どんと祭の火にあたると、その1年間、健康でいられるとか。
私も無病息災・五穀豊穣を祈ってきました。
五穀とは、「お米、麦、ひえ、あわ、豆」のこと。
弊社でも「黒豆」を作っていますが、
その黒豆を使ったお菓子、「遠野黒豆ポン」

昔なつかしい「どん菓子」です。
無糖とお砂糖がまぶしてあるものと2種類あります。
無糖は香ばしくて、噛むほどに黒豆の甘みが出てきておいしいです。

砂糖味は、ほんのり甘くて、お茶ととっても良く合います。

まもなく、オンラインショップでも発売となりますので、
ぜひ試してみてください!
さて、豆と言えば・・・2月3日「節分」です。
節分を調べてみると、
・各季節の始まりの日の前日のことを言い、「季節を分ける」ことも意味している
・季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、それを追い払うための悪霊払い行事が執り行われていて、節分に豆をまくことで鬼を追い払い、福を呼び込むことから始まった
・なぜ豆かというと、
「魔」+「目」→悪魔の目に投げる
「魔」+「滅」→悪魔を滅する
・豆をまき、まかれた豆を自分の年齢(数え年)の数だけ食べる。また、自分の年の数の1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪を引かないという習わしがあるところもある。
等々ありました。
小さい頃からやっていた「豆まき」に、こんなに意味があったとは、知りませんでした。
節分とは言わず、毎日豆を食べて健康に過ごしましょう!
トラックバック:0
- この記事のトラックバック URL
- http://www.michinoku-f.co.jp/blog/2011/01/24/%e5%86%ac%e3%81%ae%e8%a1%8c%e4%ba%8b/trackback/
- トラックバックの送信元リスト
- 冬の行事 - 道の奥ファーム ブログ より