- 2011年2月25日 4:45 PM
- 遠野
先日、何年ぶりかで久しぶりにシュークリームを作りました。
前に作った時は、なかなかきれいに生地が膨らまず、
大量に作ったうちの数個だけがまともな出来でした。。。
今回は、「作ると決めた以上、絶対成功させてやる！」
と、気合いを入れて、はりきっちゃいました。
で、結果はというと。。。
いやぁ～今回は面白いくらい生地が膨らみました♪
調子に乗って30個は作ったでしょうか。。。
顔風に仕上げたりして、最初は楽しかったんですが、
だんだん適当になって、後半はもはや顔ではありません。（笑）
このまま調子にのって、今度は米粉や発芽玄米粉を使った
シュークリーム生地に挑戦してみようと思います。
上手く出来たらブログにレシピをアップしますね。
いつまでたってもアップされない時は、失敗したんだなと思って
同情してください。
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