「タラの芽」頂きました(^^♪

今朝は雨模様でしたが、今は太陽が出てきて、少しずつ気温が上がってきています。

今年の山菜の収穫具合は・・・いつもより遅いそうです。

連休の前後に採れている「タラの芽」も、今週の初めくらいからボチボチ採れ始めているようです。

うちも一昨日、初物を頂きました。

その季節に採れるものはやっぱりおいしいです。

画像がないのが残念です。食べた後に気がつきました・・・。

 

「初物を食べる時東を向いて食べろ」と言われるので、東の方向を向いて食べました。

が、いつも言われているけど何故なのでしょうか？

ちょっと、調べました。

色々あるみたいですが、

【おいしい初物を先に食べられたことを、江戸（東）に向けて自慢することからきたようです。

ちなみに、東の方では「西を向いて食べろ」と言われているみたいですが。】

とありました。

江戸に自慢するとなると、遠野から江戸があった方面は「南」となるのですが・・・(+_+)

どなたか知ってる方がいらっしゃれば、教えてください。

 

↑こちら、先日採ってきた「葉わさび」です。

きれいに水洗いをしたあとに1センチくらいに刻んで瓶に入れ、その中に熱湯を注ぎます。

一晩おいてからお醤油やめんつゆで味付けをして頂きます。

これは葉わさびの花です。

白くて小さな花、きれいです。

 

昨年は、「りんご」の生長を観察しました。（→過去のブログはこちら）

今年は何かないかな～と窓から外を見てみると、ありました！

木の枝に何かがくっついています。

近くに寄ってみると。。。

たぶん、”カマキリ”の卵だと思います。

孵化した後のような気もしますが。。。ちょっと観察してみたいと思います。(^^♪

 

 

ただ今、遠野市内は被災地の災害支援に多くの方がいらしています。

他県ナンバーを見るたびに、「お疲れ様です。ありがとうございます。」と思います。

先日の帰り道に前を走っている車のナンバーを見ると「沖縄」でした。

今まで見かけても関西方面まででしたが、全国から色々な方がいらしていて、

ほんとにありがたいです。