発芽玄米＆お米のアーカイブ

我が社の巨大胚芽米をポン加工し、圧縮させてせんべいにした

「遠野玄米ポンせん」

さとう、しょうゆ、ごまの３種類で、それぞれが良い味出してます。

一口サイズで、やわらかくって、食べやすくなっております。

小さいお子ちゃまから、おじいちゃん、おばあちゃんまで、

喜ばれること間違いなし♪

販売まで、もう少しお待ちください。

今日の天気は、あいにくの雨。

事務所の移転作業も残っていた部分が終わり、ひと段落。

しっちゃかめっちゃかな状態で、まだまだ終わらぬ様子でございます。

話は変わりますが、「遠野玄米ポン」のおススメな食べ方みつけました。

玄米ポン1/2袋に、ホワイトチョコ（板チョコ）を半分のっけて、

電子レンジで約1分。

レンジから出したら、ガーッと混ぜて、スプーンでザクザク食べる。

”サックサク”の”ほっかほか”で超うまい♪

うっかり電子レンジで2分位温めると。。。

！！！少し焦げたポン菓子がさらに！！！

超うま～い♪

ぜひお試し頂きたいです。

今日、会社の皆さんと新米の試食をしました。

さすが、新米は美味しいです！

炊けたお米がピカピカに光ってるんです。

それでもって、甘みと粘りがすごいですよね～

早く遠野の新米を皆さんに食べて欲しいと思っています。

販売まで今しばらくお待ちくださいませ！

9/29（水）のブログでもご紹介させていただいた、「遠野玄米ポン」

先日のフェスタでも人気だったこのポン菓子が、オンラインショップでも販売開始となりました！

子どもの頃はたまに食べていたポン菓子ですが、大人になってからはめっきりご無沙汰しておりました。

最近は凝ったお菓子が多い中、「玄米」と「砂糖」だけで作った素朴なポン菓子。

白米で作ったポン菓子とはまたひと味違い、玄米ならではの香ばしさと食感が、くせになる美味しさです。

ポリポリ、ポリポリ、そのまま食べるのもいいですが、こんなアレンジも♪

　◎ 牛乳をかけてシリアル風に！

　◎ スープやサラダに加えて！

　◎ 溶かしたチョコレートに混ぜて、自家製パフチョコに！

　◎ お湯を注いで、玄米粥に↓↓↓

食感は、お粥というより、どちらかと言えば、”甘酒”

赤ちゃんの離乳食などにもおススメですよ♪

砂糖を加えていないプレーンタイプもありますので、懐かしいお菓子としてだけでなく、

お料理やお菓子作りに幅広くご利用いただけます。

ご注文はこちらまで　→　遠野玄米ポン

朝晩の冷え込みが益々強くなり、すっかり秋模様です。

気温も1ケタ台になりそうな勢いで急に寒くなったので、体調管理に気を使います。

そんな中、こちら遠野では、稲刈り時期を迎え、皆さん忙しく作業されています。

今年も皆さんに美味しいお米を食べてほしくて頑張っています！

最近も暑い日が続いています。

田んぼでは、稲穂が見渡すかぎり一面、黄金色になって来ています。

今年も皆さんに遠野産の美味しいお米を食べて頂こうと作っていますので、

もうしばらくお待ちください。

遠野は、朝晩は少し肌寒く感じるようになってきました。

田んぼの稲にも変化が。

稲に花が咲いています。（白く見えるもの）

咲き終えてすでに実も膨らみ、重さで垂れてきているものもあります。

この緑が黄金色になる収穫までもう少しです。

その頃までには、遠野の山々も紅葉しているでしょう。

ここ最近暑い日が続いていますね～

早くも夏バテしそうな気候です。。。

しかし、そんな時こそ、しっかり栄養のある食事をを心掛けたいですよね！

そこでおススメなのが、ブログでもたびたび紹介している”お粥”です。

暑い夏はついつい冷たい物を摂り過ぎてしまいますよね。

そんな夏の弱った胃腸には、消化に良いお粥がぴったり！

発芽玄米を半分混ぜたお粥は、栄養もたっぷりです。

また発芽玄米に含まれる豊富な食物繊維で、おなかスッキリ。

電子レンジで約2分（500W）温めるだけで、簡単にお召し上がり頂けます。

なるべく火を使いたくない夏場の調理にもってこいですよ♪

レトルトパウチの袋とは違いカップに入っているので、

食器に移すことなく、そのまま食べられるのも魅力です。

こちらのお粥ですが、ただいま特価販売中です！

詳しい価格などはこちら　→　オンラインショップ

これからのシーズン、キャンプや山登りなどにもおススメです！

7月いっぱいの限定価格なので、ご注文はお早めに～！

今、遠野ではあやめの花が見頃を迎えています。
（うちのはもう過ぎていますが・・・）

さて、今日は穂の華の原料となる、巨大胚芽米恋あずさの田植えが、
無事終了しましたとの報告を受け、契約農家さんの圃場にお邪魔してきました。

今は小さな苗達ですが、秋には見事な穂が実ることでしょう。
その帰り道に遠野の便りのパッケージに使われている、ほこらに寄って
五穀豊穣をお願いして来ました。

年齢と共に年々、身体と気持ちが大きくなっていました。
とりあえず健康のために2ヶ月前に始めたウォーキング。
あまり無理をせずできる時に少しずつ頑張ってます。
それにプラスして食事のほうも無理をせずに
セーブ出来たらいいなと思ったその時。。。
ありましたよ！
巨大胚芽発芽玄米お粥が！

それも無理をせずに夕食のご飯をお粥に変えただけ！
そして2週間後　恒例の健康診断。
な・な・なんと！
昨年より　体重2ｋｇ　腹囲2ｃｍ．減ってました！
ウエスト1ｃｍ．が体重1ｋｇって　本当だったんですね。
恐るべし！お粥パワーです。
このまま継続していくつもりです。
メタボが気になっている方。
騙されたと思ってお粥試してみてはいかが？
ウォーキングを始めた頃に咲いた梅の花。
花は散りましたが実が成っていました。

これからの時期は梅干がいいですね。お粥にも合うし・・・
あ～お粥が食べたくなってきました。
そんなお粥はこちらからお求めいただけます↓
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