製品紹介 - (株)道の奥ファーム

　巨大胚芽米の発芽玄米粉を生地に練り込み、丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。発芽玄米粉ならではのしっとりとした生地感をお楽しみ下さい。

　巨大胚芽米の発芽玄米粉やブルーベリーなど、厳選した材料をつかったジェラートです。アイスクリームに比べ脂肪分が少なく、ヘルシーなデザートです。

　巨大胚芽米の発芽玄米粉を使ったスポンジ生地で生クリームを包み込んだロールケーキです。生クリームの爽やかな甘さと、スポンジのしっとり感をお楽しみ下さい。

定番の『とおのロール』に、夏に収穫した遠野産のブルーベリーを使ってアレンジを加えました。甘酸っぱいブルーベリーと爽やかなヨーグルトクリームとの相性は抜群です。

　国産の竹炭パウダーを使った真っ黒いロールケーキです。すっきりとした味わいのクリームとともに、竹炭の独特の食感をお楽しみください。

　通常の玄米より胚芽が大きな巨大胚芽米に発芽処理を施した当社イチオシの製品です。白米や発芽玄米に比べギャバ（GABA、γ‐アミノ酪酸）やビタミンB1・Eなどが非常に豊富な、栄養価の高い製品です。

　今話題のギャバ（GABA、γ‐アミノ酪酸）やビタミンB1・Eが豊富な発芽玄米です。生活習慣病の予防や美容・健康にもよい当社の発芽玄米を、ぜひ一度お試し下さい。

　巨大胚芽米の発芽玄米や発芽玄米を粉状に加工しました。発芽玄米に含まれる豊富な栄養分を手軽に摂取することができます。料理やお菓子作りの際にご利用下さい。

　発芽玄米を使った栄養満点のお粥です。電子レンジで温めてそのまま召し上がっていただける、便利なカップタイプです。

　岩手県オリジナルのお米「いわてっこ」をはじめ、岩手県でもっとも生産量の多いお米「ひとめぼれ」や「あきたこまち」などをお取り扱いしております。

　遠野産の玄米100％で作った、昔なつかしいポン菓子です。玄米ならではの香ばしさと素朴な味わいで後引く美味しさです。

　遠野産の玄米を、お手軽に食べていただきたいと、ポン煎餅に加工しました。栄養満点の玄米の美味しさがギュッと詰ったお菓子です。

　無農薬で栽培された遠野産のブルーベリーは、太陽の恵みをたっぷり浴びてとても大粒！
　食べ応えがあり、甘みと酸味がバランスよく詰まった果肉はクセになる美味しさです。
（季節・数量限定商品）

　採れたての新鮮なブルーベリーをすぐに冷凍しました。変わらない美味しさを一年を通してお楽しみいただけます。

　丹波種黒大豆を使用した贅沢な枝豆です。朝採りしたものをその日のうちに出荷します。
（季節・数量限定商品）

　”おごご”とは東北地方で漬物のこと。遠野産黒大豆の枝豆をサヤごと漬物にしました。

　遠野の厳選した畑から生まれた黒大豆です。大粒で煮豆にも最適。栄養価も高く根強い人気商品です。

　遠野産の黒豆から作ったポン菓子や甘納豆です。黒豆ならではの甘みやコクをお楽しみください。

　自然豊かな遠野で収穫した野菜です。旨みが凝縮されたその時々の旬の野菜をお届けします。

　自然豊かな遠野の厳選した畑で育った枝豆です。

　「ずんだ」とは、枝豆をすりつぶした東北名物です。遠野の枝豆を使い、豆の風味や食感をいかして、控えめな甘さに仕上げたずんだ餡と切り餅の組み合わせは、素朴でどこか懐かしい味わいです。