豆乳雑炊 - (株)道の奥ファーム

作り方

1. 用意しただし汁、豆乳、牛乳を小鍋に入れて火にかける。
2. 煮立ったら、ごはんを入れて弱火で12～15分ほど炊く。
3. 炊けたら、最後にネギなどの薬味を乗せて出来上がり。

※お好みで、ハリ生姜や、冬場などには牡蠣などを入れても美味しくいただけます。