三角おにぎり - (株)道の奥ファーム

材料（2ヶ分）

• 巨大胚芽米ごはん　360g
• ほぐした鮭　　　　適量
• 塩　　　　　　　　少々
• 味付けのり　　　　1～2枚

作り方

1. 巨大胚芽米ごはんをパットに広げ、手で扱える程度に冷ます。
2. 冷めたら１ケ180gに分ける。
3. 両方の手のひらを濡らし、塩を軽くつける。
4. 手のひらにごはんを乗せて、初めはボール状に丸める。
5. ボール状に丸まったら、手のひらを九の字にして、三角形に形付ける。
6. 一つは、三角形に形が整ったら味付けのりを巻いて出来上がり。
7. もう一つは手のひらにごはんを乗せた時にほぐした鮭も乗せて、一緒に握っていく。
8. 三角形に形が整ったら、２つ並べて出来上がり。