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ブルーベリー > 冷凍ブルーベリー > 【遠野産】冷凍ブルーベリー(加工用)1kg
商品詳細
 

【遠野産】冷凍ブルーベリー(加工用)1kg


岩手県遠野市で無農薬栽培した冷凍ブルーベリー
シャリシャリひんやりブルーベリー

農薬を使わず、一粒一粒ていねいに育てられた遠野産のブルーベリーを、朝摘みし、おいしさをそのままに冷凍にしました。生のブルーベリーはもったいなくてお料理やお菓子作りに使えなかったという方!冷凍ブルーベリーを使って、ご家庭でジャムやソースなどをお楽しみください♪

 ※加工用のため、小粒のブルーベリーも混ざっています。 

 


■内容量:1kg

■保存方法:要冷凍(−18℃以下で保存してください)

■賞味期限:冷凍保存で約1年(解凍後はお早めにお召し上がりください)

商品名 【遠野産】冷凍ブルーベリー(加工用)1kg
定価
販売価格 1,890円
生産地 岩手県遠野市
送料区分 送料別
配送タイプ クール便(冷凍)
在庫数
ポイント 1%

数量:

【無農薬栽培】岩手県遠野産の冷凍ブルーベリー
<大自然の恵みをいっぱに浴びた大粒のブルーベリー>遠野市は周囲を山々に囲まれた盆地地域。四季の移り変わりがはっきりとしていて、夏は暖かく、冬は氷点下の寒さが続きます。また朝夕の寒暖差も激しいため、遠野で育つブルーベリーは旨みがギュッと詰まった美味しい果実に育ちます。

<農薬は使っていません>道の奥ファームのブルーベリーは農薬不使用で栽培しています。そのため雑草が勢いよく生え、一週間に一度は草刈り作業が必要となります。暑い時期の草刈りは手間もかかり大変ですが、皆様に安心して食べていただくため、無農薬での栽培にこだわっています。


今年度も「残留農薬」「放射性物質」の検査を実施し、いずれも検出されていません。

<放射能検査>

<残留農薬検査@>

<残留農薬検査A>





 ブルーベリージャムの作り方

 ◆材料
 ・
ブルーベリー 500g
 ・砂糖     大さじ10
(お好みで調整してください)
 ・レモン果汁  大さじ1

 ◆作り方
 @ブルーベリーを鍋に入れ、砂糖を加えます。
 A鍋を回しながら、ブルーベリーと砂糖を軽く混ぜ合わせた後、弱火にかけます。
 Bフツフツと沸騰してきたら、アクを取り除きます。
 C焦がさないように軽く混ぜ合わせながら10分ほど煮詰めたら最後にレモン果汁を加えて、
  出来上がりです。
 


       
       煮詰める時間が短ければ、さらりとしたソースタイプに、長ければ固めのジャムに仕上がります。
       煮詰める時間をかえて、お好みのブルーベリージャムをお作りください!
 



いろいろなお料理・お菓子にアレンジしてお楽しみください。≪ジャム・スムージー・マフィン・チーズケーキ・お肉のソースetc.≫

 

◆粒の大きさや果熟具合などを仕分けしていない商品です。ひと粒ひと粒の大きさや甘さにバラつき(酸味が強い・過熟ぎみなど)がございますので、ジャムやお菓子作りなどの加工用に向いているブルーベリーです。 ◆生食で出荷する商品を冷凍していますので、そのままお召し上がりいただけますが、気になる場合は軽く洗ってからご利用ください。 

 

 

 

冷凍ブルーベリー


 

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